Viele Hausfrauen vermuten nicht einmal, dass Sie ein Minimum an Zeit in der Küche verbringen können. Gleichzeitig wird Ihre Familie immer herzhaft und lecker gefüttert. Wie kann man es machen? Es reicht aus, ein hochmodernes Gerät zu kaufen, das als Multikocher-Schnellkochtopf bezeichnet wird.
Heute helfen wir Ihnen zu verstehen, worauf Sie beim Kauf achten sollten, und haben auch eine kleine Bewertung der besten Multikocher-Schnellkochtöpfe vorgenommen 2025 des Jahres.
Was ist ein Multikocher-Schnellkochtopf?
Mit einem Slow Cooker mit Schnellkochtopffunktion können Sie nicht nur lecker, sondern auch sehr schnell kochen. Sie müssen nicht mehr über der Pfanne stehen, das Fleisch umrühren oder umdrehen oder sicherstellen, dass der Brei nicht „wegläuft“. Die Wundereinheit wird alles alleine machen.
Der Crock-Pot-Schnellkochtopf ist eine multifunktionale elektrische Pfanne mit einigen Design-Ergänzungen. Der Garvorgang erfolgt hier unter Druck. Daher verbringen Sie ein Minimum an Zeit in der Küche. Wenn in einem herkömmlichen Ofen das Backen eines Fleischstücks 1,5 bis 2 Stunden dauert, erledigt der Multikocher-Schnellkochtopf dies in nur 50 Minuten. In diesem Fall müssen Sie dem Prozess keine Aufmerksamkeit schenken. Sie wuschen das Fleisch, rieben es mit Gewürzen ein, legten es in die Schüssel des Geräts, wählten den gewünschten Modus, schlossen den Deckel und gingen ihrem Geschäft nach. Nach ungefähr einer Stunde erhalten Sie zum Abendessen ein saftiges, duftendes gekochtes Schweinefleisch.
Es ist sehr einfach, einen Multikocher-Schnellkochtopf in einem Ladenregal zu erkennen. Meistens ist dieses Gerät mit einer leistungsstarken Abdeckung ausgestattet, die auf einer Gummi- oder Silikondichtung montiert ist. Außerdem finden Sie auf jeden Fall 2-3 gute Klemmen, die hohen Druck im Gerät halten können. Zusätzlich ist das Gerät mit zwei Ventilen ausgestattet. Der erste regelt den Arbeitsdruck im Schnellkochtopf und entlastet bei Bedarf überschüssigen Dampf. Der zweite ist Notfall. Es funktioniert, wenn der Druck im Multikocher kritisch wird.
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Wofür ist das?
Ein Slow Cooker mit Schnellkochtopfmodus spart Ihnen die meiste Zeit in der Küche. Wie bei einem herkömmlichen Multicooker können Sie darin viele verschiedene Prozesse ausführen:
- Suppen kochen;
- zweite Kurse vorbereiten;
- Gemüse braten oder schmoren;
- Fleisch, Fisch kochen;
- Gelee kochen;
- Kuchen und Muffins backen;
- zu dämpfen;
- Brot backen;
- Marmelade machen;
- Joghurt machen.
Der einzige Unterschied besteht darin, dass Sie 2-3 Mal weniger Zeit für all diese Prozesse aufwenden. Um beispielsweise Rüben in einer Vinaigrette zu kochen, benötigen Sie nur 10-15 Minuten.
Es ist anzumerken, dass der gesamten Garzeit noch einige Minuten hinzugefügt werden müssen, damit das Gerät den erforderlichen Druck erhält und in Betrieb geht.
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Vorteile und Nachteile
Wie jedes Haushaltsgerät hat ein Multikocher mit Schnellkochtopffunktion sowohl positive als auch negative Eigenschaften. Hier sind einige davon.
Vorteile:
- In Geräten dieser Art wird das Essen so schnell wie möglich gekocht.
- Durch den Kochvorgang unter starkem Druck können Sie die Konservierung aller nützlichen Substanzen in den Produkten maximieren.
- Sie können eine Vielzahl von Modi und Optionen verwenden.
- Ein Gerät kann eine ganze Reihe von Küchenhelfern ersetzen und erheblich Platz in Ihrer Küche sparen.
- Da die Wärmebehandlung nicht zu lange dauert, bleiben Farbe und Geschmack der Gerichte so natürlich wie möglich.
Minuspunkte:
- Alle Zutaten des Gerichts, Salz und Gewürze müssen gleichzeitig gelegt werden.
- Bis zum Ende der Garzeit können Sie den Deckel nicht öffnen und sehen, was im Inneren passiert.
- Wenn Sie die Gebrauchsanweisung nicht befolgen, können Sie sich durch den heißen Dampf sehr stark verbrühen.
- Wenn Sie am Ende des Garvorgangs den Deckel des Geräts öffnen, ohne zuvor den Dampf abzulassen, explodiert das Gericht und Sie müssen das Haus für eine lange Zeit von den Resten des Abendessens schrubben.
Auswahlmöglichkeiten
Die Wahl eines Multikocher-Schnellkochtopfs ist keine leichte Aufgabe. Die Verkaufsregale bieten Dutzende verschiedener Modelle und Hersteller. Was auszusuchen? Wie man keinen Fehler macht und worauf sollte man beim Kauf achten?
Wenn Sie in den Laden gehen, machen Sie sich eine kurze Liste mit Einstellungen. Die Antworten auf die folgenden Fragen helfen Ihnen dabei:
- Woraus besteht das Instrumentengehäuse? Ganzmetall ist zuverlässiger, Kunststoff ist viel billiger.
- Womit ist die Kochschale bedeckt? Die am häufigsten verwendete Keramik oder Teflon. Achten Sie auf die Anzahl der Schichten. Je mehr von ihnen, desto besser die Ausrüstung.
- Wie viel Volumen hat die Schüssel? Für eine große Familie müssen Sie ein Modell von mindestens 5-6 Litern wählen. Für einen kleinen reichen 2-3 Liter.
- Gibt es automatische Programme in den Einstellungen?
- Gibt es die Möglichkeit, die notwendigen Kochparameter unabhängig einzustellen?
- Ist es möglich, den Druck unabhängig von niedrig nach hoch und zurück zu ändern?
- Befindet sich im Design eine Tropfschale, in die das Kondensat abfließen kann?
- Gibt es eine verzögerte Startfunktion und wie groß ist die maximale Reichweite?
- Gibt es eine Kindersicherung?
- Können alle Teile einschließlich der Abdeckung vollständig entfernt werden? Ist es bequem, das Gerät zu waschen?
- Enthält das Kit die entsprechenden zusätzlichen Teile: Messlöffel, Ofenhandschuh, Schalen für Schüttgüter, Schöpflöffel, Rezeptsammlung usw.?
Bei der Auswahl eines geeigneten Modells ist auch auf rein technische Details zu achten.
Geräteleistung
Je höher diese Anzeige ist, desto schneller wird gekocht. Wenn Sie eines der Budgetmodelle kaufen möchten, streben Sie 700-900 Watt an. Für teurere und hochwertigere Modelle beträgt der optimale Indikator 1–1,2 kW.
Schüsselvolumen
Auf dem Markt finden Sie Modelle mit einem Pfannenvolumen von bis zu 10 Litern. Wenn Sie in den Laden gehen, schätzen Sie die Anzahl der Familienmitglieder, die regelmäßig mit Ihnen essen. Wenn 3-4 Personen in Ihrer Familie leben, sollten Sie nicht einmal Modelle mit einem Schüsselvolumen von weniger als 5 Litern in Betracht ziehen. Tatsache ist, dass Sie beim Befüllen der Pfanne mehr Platz (ca. 1 Liter) für die Dampfbildung lassen müssen.
Schüsselmaterial
Es gibt heute 4 Arten von Multicooker Pot Lining auf dem Markt.
- Keramik. Es hält hohen Temperaturen stand, ohne schädliche Substanzen zu emittieren. Leicht zu reinigen, brennt nicht. Bei regelmäßiger Anwendung ist es nicht zu haltbar, insbesondere wenn die Keramik einlagig ist.
- Aluminium. Leichte und günstige Multicooker-Schalen. Das Essen in ihnen erwärmt sich schnell und gleichmäßig.Bei starker Hitze wird die oberste Schicht gestört und die Pfanne beginnt, schädliche Substanzen direkt in das Lebensmittel freizusetzen.
- Rostfreier Stahl. Die optimale Lösung - sieht gut aus, hat eine lange Lebensdauer, absorbiert keine Gerüche, gibt keine schädlichen Substanzen ab, hält hohen Temperaturen stand, ist leicht zu reinigen. In einigen Fällen kann es bei unsachgemäßer Verwendung leicht brennen.
- Mit Teflon oder Marmor beschichtetes Metall. Eine weitere gute Lösung. Wenn das Sprühen in mehreren Schichten erfolgt, wird die Schüssel Ihnen viele Jahre lang treu dienen.
Kappentyp
Verschiedene Hersteller haben ihre eigenen Möglichkeiten gefunden, um die Geräteabdeckung zu halten. Bei einigen Modellen ist ein Mechanismus vorgesehen, der den Deckel von oben drückt, bei anderen befinden sich die Schlösser von innen. Fühlen Sie sich frei, direkt im Laden zu üben. Es sollte für Sie bequem sein, den Deckel zu öffnen und zu schließen.
Am besten wählen Sie Modelle, bei denen sich der Deckel nicht leicht zurücklehnen lässt und vollständig entfernt wird. Dies bietet Ihnen zusätzlichen Komfort beim Lesezeichen von Produkten. Und das Waschen eines solchen Geräts ist viel einfacher.
Schüssel Dichtung
Stellen Sie sicher, dass dieses Element aus hitzebeständigem Material besteht. Andernfalls hält der Schnellkochtopf nicht lange. Wenn Sie zwischen einer Gummi- oder Silikondichtung wählen können, bevorzugen Sie diese. Gummidichtungen halten die Temperatur schlecht, halten nicht lange, obwohl es viel weniger kostet. Silikondichtungen sind in jeder Hinsicht viel effektiver.
Dampfentlastungsventile
Es ist am besten, Modelle zu bevorzugen, bei denen die Ventilöffnungen nicht nach oben, sondern in verschiedene Richtungen gerichtet sind. Dies verhindert auch versehentliche Verbrennungen bei der Arbeit mit dem Gerät.
Anzahl der Modi
Studieren Sie die Funktionen des Programms sorgfältig. Schätzen Sie, wie oft Sie sie verwenden werden. Je mehr Modi ein Gerät hat, desto teurer kostet es. Wenn Sie beispielsweise nicht vorhaben, Joghurt zu Hause zuzubereiten, sollten Sie eine zusätzliche Option nicht überbezahlen.
Produktsicherheit und Schutzgrad
Es lohnt sich nicht, ein Gerät mit weniger als 6 Schutzstufen zu kaufen. Achten Sie besonders darauf, dass eine Kindersicherung und eine automatische Sperre vorhanden sind, wenn Sie versuchen, ein leeres Gerät zu starten. Stellen Sie sicher, dass das Modell einen Wärmeschutz gegen Überhitzung bietet, mit Steuertemperatursensoren ausgestattet ist und über ein Notdruckbegrenzungsventil verfügt.
Betriebsregeln und Pflege
Damit der Multikocher-Schnellkochtopf Sie mit einem langen und störungsfreien Betrieb zufrieden stellt, sollten Sie einige Tipps und Empfehlungen zur Pflege beachten.
- Um den unangenehmen Geruch von Plastik nach dem Kauf zu entfernen, gießen Sie ein paar Gläser Wasser in die Schüssel und schneiden Sie eine halbe Zitrone in Keile. Stellen Sie das Dampfprogramm ein und starten Sie das Gerät. Gießen Sie am Ende der Arbeit den Inhalt der Pfanne aus.
- Entfernen Sie rechtzeitig Kondenswasser unter der Instrumentenabdeckung.
- Das Dichtmittel kann verschiedene Gerüche aufnehmen. Kaufen Sie mehrere O-Ringe und verwenden Sie jeden für seine eigene Art von Geschirr, um zu verhindern, dass Ihr Cupcake beispielsweise nach Fisch riecht.
- Reiben oder kratzen Sie die Schüssel nicht mit Metallbürsten. Verwenden Sie zum Waschen nur weiche Lappen und Schwämme.
- Bei Bedarf können Sie zusätzliche Schalen aus verschiedenen Materialien erwerben: Teflon, Keramik oder Edelstahl.
- Setzen Sie den Schnellkochtopf nicht direktem Sonnenlicht aus, da sonst empfindliche Elektronik ausfallen kann.
- Waschen Sie nicht das gesamte Gerät in der Spülmaschine oder unter dem Wasserhahn. Wischen Sie es einfach mit einem weichen, feuchten Tuch ab.
- Holen Sie sich Silikon oder Holzlöffel, Spatel und Mixer. So bewahren Sie die Schüssel vor zusätzlichen Schäden.
- Schalten Sie das Gerät niemals mit oder ohne leere Schüssel ein.
TOP 5 besten Modelle
Sie wissen bereits, wie man einen Multikocher-Schnellkochtopf auswählt und wie man ihn pflegt. Um die Auswahl noch einfacher zu machen, präsentieren wir Ihnen eine kleine Bewertung der besten Multikocher-Schnellkochtöpfe 2025 des Jahres.
Redmond rmc-m110
Dies ist eines der beliebtesten Modelle.Sie kann schmoren, kochen, blanchieren, normalerweise frittieren, Kuchen und Muffins backen, dämpfen, Geschirr sterilisieren.
Vorteile:
- bequeme Steuerungsfunktionalität;
- verzögerter Startmodus;
- 55 programmierte Rezepte;
- kann den Heizmodus unterstützen;
- das Volumen der Pfanne beträgt 5 Liter;
- Die Schüssel ist mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung versehen.
- Sammlung von Rezepten enthalten.
Minuspunkte:
- Gummidichtung hält Gerüche;
- manchmal fällt das Überdruckventil aus;
- der Griff für die Pfanne fehlt, es ist nicht bequem, sie herauszunehmen;
- der Behälter zum Dämpfen ist nicht zu groß;
- der Deckel ist nicht abnehmbar, sondern klappbar;
- Die Kosten sind etwas überbewertet.
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Vitesse VS-3006
Ein ausgezeichneter Multikocher, zusätzlich zu Standardprogrammen, der die Funktion hat, hausgemachten Joghurt zuzubereiten. Darin können Sie auch Produkte rauchen, sowohl kalt als auch heiß.
Vorteile:
- arbeitet sicher nach dem gewählten Programm;
- geräumige Schüssel für 6 l;
- sehr einfach zu bedienen;
- Das Kit enthält alles, was Sie brauchen.
- ist relativ erschwinglich.
Nachteile:
- Anzeige ist nicht sehr gute Qualität;
- Am Gerätekörper befindet sich kein Abschaltschlüssel.
- das Netzkabel ist kurz;
- Es gibt keine hochwertige Bedienungsanleitung.
Siehe auch - 6 besten Multikocher Vitesse 2025 des Jahres
Marta MT-4310
Tolles Gerät zu einem sehr vernünftigen Preis. Interessantes Design und alle Freuden eines Multikocher-Schnellkochtopfs.
Vorteile:
- eine geräumige Schüssel mit einer Polymer-Keramik-Beschichtung hat ziemlich dicke Wände;
- bequeme Touch-Steuerung;
- Es gibt 45 verschiedene Programme, mit denen Sie im automatischen und halbautomatischen Modus kochen können.
- Leistung - 0,9 kW.
Minuspunkte:
- kurzes Netzkabel;
- Es gibt keinen Behälter zum Sammeln von Kondensat.
- Im Backmodus kann der Boden leicht brennen.
Einheit USP-1210S
Ideal für Liebhaber von hausgemachtem Räucherfleisch. Es gibt eine Funktion des heißen und kalten Rauchens. Darüber hinaus ist das Modell sehr erschwinglich.
Vorteile:
- geräumige Schüssel für 6 Liter;
- Leistung –1,1 kW;
- starkes Stahlgehäuse;
- eine große Anzahl verschiedener Funktionen;
- klare Informationstafel;
- Es gibt einen hochwertigen Schutz gegen Überhitzung.
Nachteile:
- Die Warmhaltefunktion kann nicht ausgeschaltet werden.
- Beim Rauchen kann sich ein bestimmter Geruch ausbreiten. Stellen Sie das Gerät am besten unter die Haube.
- Die Anweisungen für den Multicooker sind nicht zu detailliert.
Mr.Cook MCP-55C
Eine einfache und vor allem sehr günstige Option. Es gibt nur 9 Grundprogramme, dies kann jedoch für das tägliche Kochen völlig ausreichen.
Vorteile:
- zuverlässiger und bequemer Betrieb;
- interessantes Design;
- Die Schüssel hat eine dicke Keramikbeschichtung.
- Die Abdeckung kann vollständig entfernt werden. Es ist sehr praktisch, sie zu reinigen.
- es gibt einen Zwangsdampfablassknopf;
- eingebautes Wärmewartungsprogramm;
- Der verzögerte Start kann auf bis zu 24 Stunden eingestellt werden.
- einfach ein toller Preis.
Minuspunkte:
- nicht zu viel Firmware;
- Es ist unmöglich, während des Betriebs leisere Tonsignale vom Gerät zu erzeugen.
- die Knöpfe sind ziemlich fest gedrückt;
- Kondensatentfernungssystem nicht gut durchdacht.
Natürlich gibt es Dutzende anständiger Modelle in den Regalen. Jetzt wissen Sie, worauf Sie beim Kauf achten müssen, und können den besten Multikocher-Schnellkochtopf für sich selbst auswählen.
Siehe auch:
