TOP 14 bester elektrischer Fleischwolf für den Heimgebrauch

Bei der Auswahl eines elektrischen Fleischwolfs müssen Sie sich auf die Häufigkeit der Verwendung konzentrieren. Es hängt davon ab, welches Gerät für Sie am besten geeignet ist. Budget elektrische Fleischwölfe kommen schlechter mit dem Mahlen von sehnigem Fleisch zurecht. Diese Option eignet sich jedoch gut für den seltenen Gebrauch. Es gibt Modelle, die nicht nur zum Verarbeiten von Fleisch, sondern auch zum Schneiden von Gemüse und Obst, zum Hacken von Produkten und sogar zum Herstellen von Saft entwickelt wurden.

Es gibt auch professionelle Geräte für große Mengen. Sie können sogar in Restaurants und Restaurants eingesetzt werden. Zu Hause ist dies nicht sehr ratsam. Ich habe die TOP der besten Modelle aus verschiedenen Kategorien vorbereitet, damit Sie die Verantwortlichen der Bewertung kennenlernen und die beste Wahl treffen können.

Die besten professionellen Fleischwölfe

Wollmer M907

Den verdienten ersten Platz in der Rangliste belegt der Wollmer M907. Im Gegensatz zu Panasonic MK-G1800PWTQ ist es mit Düsen zur Herstellung von Würstchen und Kebbe ausgestattet. Es hat auch vier Gemüseschneider: einen Aktenvernichter und drei Reiben mit Löchern mit unterschiedlichen Durchmessern. Dies ist ein weiteres Modell in der Rangliste (zusammen mit Caso FW 2000), das zwei Betriebsgeschwindigkeiten vorsieht, deren Umschaltung mit den Tasten am Gehäuse erfolgt. Wie Panasonic hat der Motor die gleiche geringe Leistung von 800 Watt (Spitzenleistung 1800 Watt), bietet jedoch eine hohe Leistung (2,5 kg / min). Robustes Design - Karosserie und Ladewanne bestehen aus Stahl. Scharfes geschmiedetes Stahlmesser, Überlastschutz und Rückwärtsfunktion machen den Betrieb des elektrischen Fleischwolfs zuverlässig und sicher.

Leistungen:

• Gute Verarbeitungsqualität.
• Anspruchsvolles Design.
• Scharfe Messer.
• Mit Fleisch umgehen.
• Schneidet Gemüse normal.
• Ausreichende Leistung und Leistung.

Nachteile:

• Kurzes Netzkabel.
• Es gibt kein Zubehörfach.

Fleischwolf Wollmer M907 kostet 202 $... Es ist sehr bequem zu bedienen, einfach zu montieren und zu waschen und mit einer Vielzahl verschiedener Düsen ausgestattet, was seine Funktionalität und nützlichen Eigenschaften erweitert. Höhere Leistung, robuste Stahlkonstruktion und antiallergene Materialien sind absolut sicher zu verwenden.

Panasonic MK-G1800PWTQ

Den zweiten Platz in der Bewertung belegt Panasonic MK-G1800PWTQ. Im Gegensatz zum Wollmer M907 ist er nur für die Fleischverarbeitung ausgelegt. Lieferung mit 3 Scheiben mit Gittern unterschiedlichen Durchmessers. Es hat einen Motor mit einer durchschnittlichen Leistung (1800 W), wodurch es eine geringere Leistung aufweist - bis zu 1,6 kg / min. Der Körper besteht aus Kunststoff und die Laderutsche aus Stahl. Es gibt einen Überlastschutz, einen Rückwärtsgang und ein Fach zur Aufbewahrung des Kabels.

Leistungen:

• Beeindruckendes Aussehen.
• Stabil.
• Ausreichende Leistung.
• Gute Arbeitsqualität.
• Bequeme Aufbewahrung von Anhängen.
• Benutzerfreundlichkeit.

Nachteile:

• Ein bisschen schwer.
• Laut.
• Die Notwendigkeit, Metallteile nach dem Waschen zu schmieren.

Panasonic MK-G1800PWTQ Preis ist 189 $... Aufgrund des Mangels an zusätzlichen Funktionen ist der Preis für Benutzer zu hoch. Und obwohl es eine geringere Produktivität als das Moulinex ME 688832 und das Bosch MFW 68660 aufweist, leistet es hervorragende Arbeit bei der Fleischverarbeitung. Käufer beachten die Zuverlässigkeit und Verarbeitung separat, dank derer dieses Modell zu Recht den 2. Platz in der Bewertung einnimmt.

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Kenwood MG-700

TOP-3 wird von einem elektrischen Fleischwolf der britischen Firma Kenwood geschlossen. Nur für den Umgang mit Fleisch konzipiert. Hierzu werden geschmiedete Roste (3, 4,5, 8 mm), Aufsätze zur Herstellung von Würstchen und Kebbe mitgeliefert. Ein mäßig leistungsstarker Motor (2000 W) bietet eine Produktivität von 3 kg pro Minute. Ein Merkmal des Modells ist das Vorhandensein einer Abdeckung zum Schutz vor Staub. Es kann auch als Hackfleischbehälter verwendet werden. Ein spezielles Fach zur Aufbewahrung von Aufsätzen und einer Schnur ist vorhanden.

Leistungen:

• Schönes Design.
• Metallkörper.
• Schwer und stabil.
• Messer und Scheiben von ausgezeichneter Qualität.
• Kommt perfekt mit jedem Fleisch zurecht.

Nachteile:

• Der Schraubenbefestigungsmechanismus ist von schlechter Qualität (nach individuellen Bewertungen).
• Laut.
• Teuer.

Kenwood MG-700 Preis ist 248 $... Dies ist eine ziemlich schwere Einheit von beeindruckender Größe, die vollständig aus Metall besteht. Im Gegensatz zum Wollmer M907 ist er weniger funktionsfähig, da er nicht für die Verarbeitung von Gemüse vorgesehen ist. Durch die höhere Produktivität werden große Mengen aller Fleischsorten schnell und effizient gemahlen. Den Bewertungen nach zu urteilen, gab es Fälle von Heirat - die Schnecke war nicht sehr gut befestigt, weshalb Metallspäne im Hackfleisch auftraten. Trotzdem verdient das Modell sicherlich Aufmerksamkeit und kann zum Kauf empfohlen werden.

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Moulinex ME 688832

Das Unternehmen Moulinex setzt das Rating fort, kombiniert im Gegensatz zu Bosch MFW 68660 und Caso FW 2000 die Funktionalität eines Fleischwolfs und eines Mixers. Es ist mit einem Standard-Rostsatz für die Verarbeitung von Fleisch und Würstchen sowie einer Reibe, einem Aktenvernichter und einem Aufsatz zum Würfeln und Zerkleinern fester Produkte ausgestattet. Auf diese Weise können Sie Kartoffelpüree, Salate und Beilagen herstellen. Es hat fast die gleiche Leistung und Leistung wie Bosch MFW 68660. Es ist aber zusätzlich mit einer weiteren Vorsichtsmaßnahme ausgestattet - Blockieren gegen versehentliches Einrücken des Rückwärtsgangs.

Leistungen:

• Schöner kraftvoller Fleischwolf.
• Viele zusätzliche Anhänge. Vielfältige Funktionen.
• Hohe Arbeitsgeschwindigkeit.
• Hervorragende Leistung.
• Mahlt Adern, zähes Fleisch, kommt gut mit hartem Gemüse und Obst zurecht.

Nachteile:

• Hoher Geräuschpegel.
• Tablett passt nicht gut.

MoulinexME 688832 wert 161 $ ist ein leistungsstarker Fleischwolf mit Chopper- und Mixerfunktionen. Dank hoher Leistung und guter Motordrehzahl werden Lebensmittel schnell und effizient gemahlen und gemahlen. Ordentliches Modell, das Benutzer zum Kauf empfehlen.

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Bosch MFW 68660

Es unterscheidet sich im Material des Gehäuses, für dessen Herstellung hochwertiger Kunststoff und Metall verwendet werden. Es hat eine breitere Konfiguration, die seine Funktionalität erweitert. Zusätzlich zu den oben beschriebenen Anbaugeräten ist es mit drei weiteren Reiben und einem Aktenvernichter ausgestattet. Der Fleischwolf ist nicht für die Arbeit mit Teig wie dem Caso FW 2000 geeignet, kann jedoch als Schneckensaftpresse fungieren. Unterscheidet sich in größerer Leistung (2200 W) und Produktivität (4,3 kg / min).

Leistungen:

• Design.
• Viele Anhänge.
• Hohe Leistung und Leistung.
• Mahlt schnell Fleisch, hackt Gemüse, schneidet Käse, Nüsse.
• Multifunktional.
• Ablagefach für Aufsätze.

Nachteile:

• Laut.
• Der Einlass für Gemüse ist zu klein.
• Als Entsafter nur für weiches Gemüse und Obst geeignet.

Bosch MFW 68660 kostet 147 $... Das Modell kann nicht nur Fleisch hacken, sondern auch als Mehrfachschneider und Entsafter verwendet werden. Das durchdachte Design sorgt für präzises Schneiden ohne Spritzen. Wie der Caso FW 2000 kommt er mit jeder Fleischsorte gut zurecht, übertrifft ihn jedoch in seiner Leistung um fast das Zweifache.

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Caso FW 2000

Eines der wenigen Bewertungsmodelle, das vollständig aus Metall besteht. Dank dessen sieht es schön, solide und zuverlässig aus. Der Fleischwolf ist mit drei scharfen Messergittern mit unterschiedlichen Durchmessern (3, 5, 8 mm), zwei Düsen für Wurst, einer für Kebbe und einer für Teig mit einer Schablone für die Herstellung von Keksen ausgestattet. Selbstschärfende Messer bestehen aus hochwertigem Stahl. Der Fleischwolf wird von einem mechanischen Schalter gesteuert und arbeitet mit zwei Geschwindigkeiten. Eine Sicherung schützt den Fleischwolf vor Überlastung. Ein ausgezeichneter Motor (2000 W) liefert eine Leistung von 2,3 kg Hackfleisch pro Minute. Das Gerät ist ziemlich schwer (5,9 kg), aber stabil, da es mit breiten gummierten Füßen ausgestattet ist. Am Körper befindet sich ein Fach zur Aufbewahrung von Aufsätzen.

Leistungen:

• Stylistisches Aussehen.
• Ganzmetallkonstruktion.
• Gute Verarbeitungsqualität.
• Leistungsstarker Motor.
• Gut geformte Messer aus gutem Stahl.
• Hochleistung.
• Funktionalität.

Nachteile:

• Hoher Geräuschpegel.
• Nicht sehr praktischer Drücker für Fleisch.

Die Kosten für den Caso FW 2000 betragen 140 $... Dies ist ein professioneller, zuverlässiger, hochwertiger und leistungsstarker elektrischer Fleischwolf mit hervorragender Leistung und der Möglichkeit, Geschwindigkeiten zu wechseln. Alle Teile bestehen aus Edelstahl. Sie kommt leicht mit jeder Art von Fleisch und jedem Volumen zurecht.

Die besten elektrischen Fleischwölfe im Mittelpreissegment

Philips HR2723 / 20 VivaCollection

Die beste elektrische Schleifmaschine im Mainstream-Segment ist im Gegensatz zu allen unten beschriebenen Modellen mit einer Metallschale ausgestattet. Wie REDMONDRMG-1216-8 wird es mit einer großen Anzahl von Aufsätzen geliefert. Für Gemüse gibt es zwei zylinderförmige Aktenvernichter zum Schneiden in Stücke unterschiedlicher Größe und einen zum Schneiden in Scheiben. Würste können in zwei Arten hergestellt werden, dick und dünn (Düsendurchmesser 22 und 12 mm). Ein Merkmal dieses Modells ist ein selbsteinstellendes Messer und eine Schraube, die automatisch in der gewünschten Position installiert werden. Die Leistung des Fleischwolfs ist hoch (1800 W), was eine hohe Produktivität garantiert - bis zu 2,3 ​​kg Hackfleisch pro Minute. Das Gerät verwendet die InsertClean-Technologie, die die Reinigung nach der Arbeit mit einfachem Zugang zu schmutzigen Bereichen und einem abnehmbaren Hackfleischkammerelement erleichtert. Zum Waschen des Fleischregals wird ein spezielles doppelseitiges Zubehör mitgeliefert.

Leistungen:

• Modernes Design.
• Qualitätsmaterialien.
• Optimale Leistung und Leistung.
• Ein ausgezeichneter Satz von Anhängen.
• Hackt Fleisch.

Nachteile:

• Laut.

Philips HR2723 / 20 Viva Collection Kosten 112 $... Das Modell bietet qualitativ hochwertige Arbeit, kommt mit jedem Fleisch gut zurecht, kann Gemüse und Obst schneiden. Der Hersteller bietet alles, was für das Funktionieren erforderlich ist, einschließlich Schutzsystemen und Technologien für eine einfache Reinigung. Aufgrund des Fehlens offensichtlicher Nachteile bei der Arbeit kann das Modell sicher zum Kauf empfohlen werden.

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REDMOND RMG-1216-8

Die Bewertung wird mit einem Modell mit breiter Funktionalität und einer großen Anzahl von Anhängen fortgesetzt. Um Hackfleisch zu erhalten, gibt es drei Scheiben zum Grob-, Mittel- und Feinmahlen. Zusätzliche Düsen helfen bei der Zubereitung von Würstchen und Kebbe. Der Fleischwolf erfüllt auch die Funktion eines Mehrfachschneiders, da er mit einer Grob- und Feinreibe, einem Zerkleinerer und einer Düse zum Schneiden in Streifen ausgestattet ist. Das Messer ist wie die meisten Fleischwölfe selbstschärfend. Die Steuertasten befinden sich an der Seitenfläche. Das Gerät ist gegen Überhitzung und Überlastung geschützt. Es verfügt über einen weniger leistungsstarken Motor (1200 W), aber eine ausreichende Leistung (2 kg / min).

Leistungen:

• Großartiges Design.
• Multifunktional.
• Gute Leistung.
• Akzeptabler Geräuschpegel.
• Normale Arbeitsgeschwindigkeit.

Nachteile:

• Kunststoffzahnräder im Getriebe.
• Enge Öffnung zum Füttern von Gemüse.

REDMOND RMG-1216-8 Preis ist 88 $... Die Kosten stehen im Einklang mit Verarbeitungsqualität, Zuverlässigkeit und umfassender Funktionalität. Obwohl das Modell in Leistung und Leistung dem Bosch MFW 45020/45120 unterlegen ist, kann es als eines der führenden Unternehmen in der Bewertung angesehen werden.

Bosch MFW 45020/45120

Es unterscheidet sich von Axion M 41.02 durch eine etwas geringere Leistung (1600 W), aber mit einer deutlich höheren Produktivität - bis zu 2,7 kg Hackfleisch pro Minute. Der Fleischwolf mit dem minimalen Gesamtsatz (nur zwei Scheiben für Hackfleisch) bietet keine multifunktionale Verwendung. Der Motor hat keinen Überlastschutz.

Leistungen:

• Gute Verarbeitungsqualität.
• Genug Kraft.
• Es erfüllt die Hauptfunktion gut.
• Bequem zu bedienen.
• Einfach zu säubern.

Nachteile:

• Nicht genug mittlerer Grill.
• Es gibt einen Fall, in dem ein Silikonring in der Schraube gekaut wird.
• Der Motor geht bei Überhitzung nicht aus.

Bosch MFW 45020/45120 Kosten 80 $... Dies ist eine Standardversion eines elektrischen Fleischwolfs mit einem Minimum an Funktionen. Der leistungsstarke Motor bietet jedoch eine bessere Leistung als Axion M 41.02 und Moulinex. Ein ziemlich zuverlässiger und hochwertiger Fleischwolf mit guten Bewertungen von Benutzern.

Axion M 41.02

Es ist mit Düsen von 4,9 und 7 mm sowie einem Netz mit ovalen Löchern ausgestattet. Mit dem Motor mit einer höheren Leistung (1700 W) als der Moulinex HV1 ME108832 können Sie problemlos bis zu 2 kg Fleisch pro Minute verarbeiten. Es kann als Entsafter dienen, um Saft aus Zitrusfrüchten zu extrahieren. Von den oben beschriebenen Modellen ist dieses Gerät im Vergleich zu der hohen Position der Schraubenkammer und dem eigenen Schutzgitter günstig, wodurch keine Spritzer in der Küche herumfliegen können. Darüber hinaus bietet das Design ein Fach mit einem Klappdeckel, in das Sie am Ende des Arbeitsprozesses die Schnur, das Messer und die Aufsätze legen können, was die Aufbewahrung des Fleischwolfs erheblich erleichtert. Es gibt einen Griff zum Tragen. Es unterscheidet sich von Moulinex HV1 ME108832 durch doppelten Überlastschutz.

Leistungen:

• Angenehmes Aussehen.
• Gute Kraft.
• Reichhaltige Ausrüstung.
• Fach zur Aufbewahrung von Kabel und Düsen.
• Multifunktional. Es kann verwendet werden, um Hackfleisch unterschiedlicher Dichte, Pasten und sogar Saft zu erhalten.

Nachteile:

• Lärm bei der Arbeit.
• Verdreht sehniges Fleisch schlecht.
• Das Auftreten von Rost auf Messer und Rost.

Axion M 41.02 steht 67 $... Dies ist ein inländisches Modell von guter Qualität. Übertrifft Moulinex an Kraft. Und obwohl Axion keine Wurstzubehörteile hat, ist es mit anderen Funktionen ausgestattet: Sie können Hackfleisch herstellen, Gemüse schneiden und Saft auspressen. Aufgrund der durchschnittlichen Kosten, Zuverlässigkeit und Qualität der Herstellung kann das Modell zum Kauf empfohlen werden.

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Moulinex HV1 ME108832

In Bezug auf Leistung und grundlegende Eigenschaften ähnelt der Fleischwolf der Budgetoption Moulinex ME 1068. Sein Hauptmerkmal ist die Multifunktionalität. Neben Standarddüsen für Hackfleisch und Würstchen ist es mit Reibenzerkleinerern mit unterschiedlichen Löchern zum Schneiden von Produkten jeder Größe ausgestattet. Schredderfässer und Hackfleischnetze bestehen aus Edelstahl.

Leistungen:

• Kleine Größe.
• Einfache Montage / Demontage.
• Es stellt sich als großartige Füllung heraus, obwohl die Details schwach aussehen.
• Nachhaltig.
• Pflegeleicht.

Nachteile:

• Die Reibenaufsätze streuen das Essen.
• Laut beim Arbeiten.

Moulinex HV1 ME108832 Kosten 63 $ kombiniert die Funktionen eines Fleischwolfs, Fleischwolfs und Mixers. Modell mit normaler Leistung. Es kommt mit jeder Art von Fleisch zurecht. Es gibt jedoch Beschwerden, dass es die Venen nicht schleift. Auch zum Schneiden von Gemüse und Obst geeignet. Sie müssen jedoch berücksichtigen, dass die geschnittenen Produkte aufgrund der hohen Leistung innerhalb eines Radius von 25 cm verstreut sind. Kein schlechtes Universalmodell.

Beste Budget Elektroschleifer

REDMONDRMG-1223

Das beste Modell im Ranking unter den kostengünstigen elektrischen Fleischwölfen. Kompaktes, schönes Modell mit einem ziemlich tiefen und breiten Tablett.Der Fleischwolf mit geringer Leistung ist in der Leistung schlechter als die beiden Vorgängermodelle - nur 1,5 kg Fleisch pro Minute. REDMOND ist jedoch mit einem Überhitzungsschutzsystem ausgestattet. Bei längerem Betrieb und starker Belastung des Motors schaltet er sich von selbst ab und ist nach dem Abkühlen wieder betriebsbereit. Der Vorteil dieses Modells ist auch die reichhaltige Ausstattung: zwei Netze, eine Düse für Würste und Kebbe.

Leistungen:

• Schöne Aussicht.
• Großzügiges Tablett.
• Einfache Montage.
• Eine große Anzahl von Düsen.
• Pflegeleicht. Möglichkeit zum Waschen von Kunststoffteilen in der Spülmaschine.

Nachteile:

• Sehr kurzer Draht.
• Beim ersten Gebrauch riecht es deutlich nach verbranntem Kunststoff.
• Geringer Strom.

REDMOND RMG-1223 Kosten 46 $ deutlich schlechter als die Leistung von Polaris PMG 1852 RUS und Moulinex ME 1068. Trotzdem kommt das Modell mit seiner Funktion zurecht, wenn auch nicht mit 5 Punkten, gemessen an den Bewertungen der Benutzer. Aufgrund der Konfiguration zusätzlicher Düsen bietet es jedoch mehr Funktionalität.

Polaris PMG 1852 RUS

Der Polaris PMG 1852 RUS unterscheidet sich vom Moulinex ME 1068 durch mehr Leistung - 1800 Watt. Dank dessen ist es in der Lage, 2 kg Fleisch pro Minute zu verarbeiten. Der Fleischwolf besteht aus hochwertigem Kunststoff. Ausgestattet mit zwei Gittern - 5 und 7 mm. Ein weiteres Merkmal des Geräts ist das Vorhandensein eines PROtect + -Schutzes. Es schützt den Motor vor Spannungsspitzen.

Leistungen:

• Hochwertige Montage.
• Schleift sogar Knorpel gut.
• Breiter Trichter zum Laden von Fleisch.
• Einfache Steuerung gibt es umgekehrt.

Nachteile:

• Spärliche Ausrüstung.
• Laut.
• Es gibt Einzelfälle von Ausfällen.

Polaris PMG 1852 RUS Kosten 45 $ Übertrifft Moulinex mit zuverlässiger Montage und hochwertigem Kunststoff. Aber es hat keine Düsen für Würste. Und obwohl der Fleischwolf hervorragend mahlen kann, empfehlen Käufer dennoch, teurere Fleischwölfe für große Mengen zu wählen. Polaris Metallbearbeitungsteile sind von fraglicher Qualität. Wenn das Gerät jedoch für eine kurzfristige und seltene Verwendung benötigt wird, ist der Polaris PMG 1852 RUS für diese Zwecke perfekt geeignet.

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Moulinex ME 1068

Moulinex ME 1068 ist ein kompakter Fleischwolf aus Kunststoff. Das Fleischladefach und der Drücker sind ebenfalls aus Kunststoff. Zusätzlich zu zwei Standard-Edelstahl-Maschendüsen, die sich in der Größe der Löcher unterscheiden, enthält das Set eine Düse zur Herstellung von Würsten. Das Messer ist selbstschärfend, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Die Steuertaste befindet sich an der Seite. Mit seiner Hilfe wird der Prozess des Schleifens in einem Modus, Rückwärtsfahren und Herunterfahren gestartet. Der Fleischwolf ist mit einem einigermaßen leistungsstarken Motor (1400 Watt) ausgestattet, mit dem er bis zu 1,7 kg Fleisch pro Minute verarbeiten kann. Alle abnehmbaren Kunststoffteile können in der Spülmaschine gewaschen werden. Das Modell ist mit gummierten Beinen für Stabilität während des Betriebs und einem Griff für Bewegungsfreiheit ausgestattet.

Leistungen:

• Kompakt.
• Ein zuverlässiger Hersteller.
• Leicht zusammenzubauen.
• Ziemlich mächtig für diesen Preis.

Nachteile:

• Nach einzelnen Bewertungen ist Fleisch schlecht gehackt, oft verstopft.
• Laut bei der Arbeit.
• Kurzer Draht.
• Beim Erhitzen des Motors riecht es nach Plastik.

Moulinex ME 1068 steht 41 $. Dies ist ein ziemlich gutes Budgetmodell mit einer hervorragenden Leistungsanzeige. Die angegebene Leistung des Fleischwolfs stimmt jedoch nicht überein. Nach mehreren Kundenbewertungen kommt es nicht mit hartem Fleisch zurecht. Daher ist das Modell für die häufige Verwendung und das Schleifen eines großen Volumens möglicherweise nicht geeignet.

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Das Gerät eines elektrischen Fleischwolfs

Der Hauptunterschied zu einem herkömmlichen Fleischwolf bei Vorhandensein eines Elektromotors besteht darin, dass er die Welle durch das Getriebe dreht und das Produkt verarbeitet. Ein Zahnrad mit einer Schraube wird an der Welle befestigt, dann Messer, die Konstruktion endet mit einem Grill. Zur Befestigung wird eine Spannmutter verwendet.

Teile des Produkts werden durch einen Fleischbehälter in das Tablett geladen. Eine Schubstange dient zum sicheren und bequemen Schieben.Dann geht es durch die Rillen, durch die Messer geschoben, wo es geschliffen wird und nach draußen geht und durch das Netz drückt.

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Worauf muss man bei der Auswahl achten?

Es gibt eine Vielzahl von Designs und Kombinationen von Materialien und Eigenschaften. Um das Modell auszuwählen, das den Anforderungen entspricht und in das vorhandene Budget passt, ist es hilfreich, in der Liste der von den Herstellern angebotenen Funktionen und Merkmale zu navigieren.

Schraubenmaterial

Das Material der Schraube ist laut Experten viel wichtiger als der Körper, da dieser Teil die Hauptlast trägt und mit dem verarbeiteten Produkt in Kontakt kommt. Es wird durch die Schnecke zu den Messern geführt. Die zuverlässigsten Geräte sind mit einer Metallschraube ausgestattet. Oft ist eine weitere Kunststoffschnecke im Kit enthalten, die ausreicht, um Obst und Gemüse zu verarbeiten.

Das beste Material für Messer ist Edelstahl, es ist nicht so schnell stumpf wie andere Legierungen, es muss nicht mehr als 1-2 Mal pro Jahr geschärft werden.

Körpermaterial

Die beiden Hauptmaterialien sind Kunststoff und Metall. Jeder von ihnen hat Vor- und Nachteile. Kunststoff hat eine geringe Masse, verursacht keine Probleme bei der Pflege, kann in jeder Farbe lackiert werden. Aber zerbrechlicher als Metall, ist es anfällig für Kratzer und Risse unter schwerer Last.

Das Metall hat ein modernes Aussehen, ist stärker und zuverlässiger, erhöht jedoch das Gewicht der Ausrüstung, was es unpraktisch macht, es im Haus herumzutragen. Es lohnt sich, den Kauf eines Modells mit polierten, glänzenden Oberflächen aufzugeben, auf dem alle Streifen und Fingerabdrücke verbleiben. Mattierte Oberflächen sind in dieser Hinsicht viel praktischer.

Tablett- und Drückermaterial

Das Tablett wird in Kunststoff oder Metall angeboten, dies ist nicht der wichtigste Indikator. Kunststoff hat zwei Nachteile - er kann in der Farbe des verarbeiteten Produkts lackiert werden und beim Aufprall Risse bekommen. Der Drücker wird nur mit Kunststoff geliefert.

Ein weiteres wichtiges Detail ist die Ausrüstung. Kunststoff bietet nicht das erforderliche Maß an Zuverlässigkeit, er bricht häufig zusammen, kostengünstige Modifikationen sind meistens mit einem solchen Teil ausgestattet. Metallgetriebe nicht nur langlebiger, sondern auch die Kraftübertragung vom Motor auf die Welle viel besser.

Leistung

Die Verarbeitungsqualität hängt von der Leistungsstufe ab:

• 200-500 W - Sie müssen die Filme und Venen fein geschnitten vom Fleisch entfernen.
• 500-800 W - verarbeitet fettiges Fleisch mit in mittelgroße Stücke geschnittenem Knorpel.
• Ab 800 W - nimmt große Stücke, verbraucht aber mehr Strom.

Alle Modelle haben zwei Nennleistungen: Peak und Nominal. Die erste zeigt die maximale Anzeige an, dass sich das Gerät in einer kritischen Situation entwickeln kann, wenn die rotierenden Teile und der Motor blockiert sind. Dies gilt für die Verarbeitung von Fleischstücken mit Venen und Knorpel. In diesem Modus kann der Fleischwolf nur wenige Sekunden arbeiten, meistens im Nennmodus.

Performance

Zeigt an, wie viel Fleisch in 60 Sekunden verarbeitet wird. Es könnte so sein:

• 0,5-1 kg / min - ausreichend für den Hausgebrauch. In einer Minute wird Hackfleisch für ein Abendessen einer Familie mit 2-3 Personen hergestellt.
• Bis zu 3 kg / min - es werden mehr Produkte verarbeitet, sodass Sie eine Familie mit mehr Menschen bedienen können.
• Ab 3 kg / min - für den industriellen Einsatz geeignet.

Motorüberlastschutz

Dies bedeutet, dass der Fleischwolf eine spezielle Sicherung enthält, die den Motor vor Überhitzung und Überlastung schützt. Das am häufigsten verwendete Schloss ist eine Sicherungshülse aus Kunststoff. Wenn feste Partikel in bewegliche Teile gelangen oder die Temperatur über den Normalwert steigt, platzt sie.

Andere Modelle verwenden einen automatischen Leistungsschalter - zwei Metallplatten, normalerweise geschlossen. Wenn der elektrische Fluss die Anzeigen überschreitet, öffnen sie sich. Nach dem Trennen vom Stromnetz wird der Stromkreis ersetzt und wieder geschlossen. Eine weitere Schutzoption ist ein spezielles Heizelement. Wenn die Temperatur die Grenzwerte überschreitet, wird der Motor von der Schnecke getrennt.

System umkehren

Ermöglicht das Drehen der Schnecke in die entgegengesetzte Richtung.Es ist praktisch, wenn Sie ein sehr sehniges Rohmaterial scrollen müssen und es auf die Schraube geschraubt wird. Wenn es kein System zum Entfernen der Venen gibt, müssen Sie den Fleischwolf zerlegen und die Venen manuell entfernen. Viele leistungsstarke Modelle sind nicht mit einem Rückwärtsgang ausgestattet, da Sie mit der Leistung ihres Motors bereits alle Adern scrollen können.

Maximale ununterbrochene Arbeitszeit

Dies ist der maximale Indikator, bevor sein Ablauf die normale Funktion des Fleischwolfs garantiert. Der Motor wird stark belastet, da jeder Hersteller die maximale Zeitspanne festlegt, ab der die Arbeit unsicher wird. Am Ende jedes Betriebszyklus muss dem Motor eine Pause von 10 bis 20 Minuten eingeräumt werden. Die eingestellten Zyklen sind für jedes Modell unterschiedlich.

Gummierte Füße

Wenn die Füße aus rutschfestem Material bestehen oder rutschfeste Polster haben, werden Vibrationen und Gleiten auf der Oberfläche reduziert.

Selbstschärfende Messer

Es wird selbständig durch Reiben am Gitter geschärft. Diese Messer bestehen nicht aus rostfreiem Material.

Maximale Geschirrhöhe

Dieser Indikator misst die Höhe vom Körper bis zum Kopf des Fleischwolfs, dh das Loch, aus dem das Hackfleisch austritt. Darauf basierend können Sie berechnen, in welcher Höhe das Geschirr darunter ausgetauscht werden kann, um die Füllung zu sammeln. Der Durchschnitt liegt bei 11-14 cm, es gibt Modelle mit einem Abstand von 16 cm.

Anzahl der Lochscheiben

Die Anzahl der im Kit für die Mühle enthaltenen Scheiben. Meistens 2-3 Stück Alle Scheiben haben unterschiedliche Lochdurchmesser, wodurch am Ausgang eine unterschiedliche Hackfleischkonsistenz erzielt wird - gröber oder weicher.

Geräuschpegel

Es ist wichtig für den komfortablen Gebrauch. Einige Geräte sind so laut, dass die Verwendung in einem Wohngebäude unangenehm wird.

Kabellänge

Die erforderliche Länge hängt von der Position der Steckdosen in der Küche ab. Geräte sind in der Regel mit einem kleinen Netzwerkkabel von 100 cm Länge ausgestattet. Einige Modelle haben eine größere Anzeige - 120-150 cm.

Aufbewahrung für Kabel und Zubehör

Einige Modelle verfügen über einen Stauraum für die mitgelieferten Zubehörteile. Bei einigen Modellen können Sie nicht alle Düsen im Inneren platzieren, sondern nur die, die am häufigsten verwendet werden.

Verschiedene Zubehörteile für elektrische Fleischwölfe im Kit enthalten

• Für Kebbe - ermöglicht es Ihnen, ein Halbzeug für Fleischröhrchen mit verschiedenen Füllstoffen zu kochen, Sie können mit dem Kochen von hausgemachten Würstchen experimentieren. Eine solche Düse ist in fast jedem Fleischwolf enthalten.
• Für Wurst - ein schmaler Hals zum Befestigen einer Schale oder zum Aufbewahren der Wurst. Während des Kochens müssen Sie das Gehäuse mit einer Hand halten und mit der anderen den Produktfluss steuern.
• Zum Zerkleinern - Anstelle der Schraube wird eine Düse in Form einer Stahltrommel mit schmalen Schlitzen installiert.
• Reibendüse - Ein runder Zylinder mit kleinen Löchern, ähnlich einer normalen Reibe. Meistens enthält das Kit zwei Düsen - mit großen und kleinen Löchern.
• Lochscheiben für Hackfleisch - Ein kleiner Kreis aus rostfreiem Stahl mit einer großen Anzahl von Löchern. Das Kit kann Löcher mit unterschiedlichem Durchmesser enthalten.
• Zum Schneiden von Keksen - eine Plastikscheibe, die aus dem Teig lockige Kekse bildet, meistens gibt es 2-3 Löcher in einer Scheibe, der fertige Keks kann nur auf ein Backblech gelegt werden.
• Entsafter - eine Düse zum Auspressen von Saft aus Zitrusfrüchten. Es gibt zwei Arten: Schnecke - Spinnen und Auspressen von Früchten, Zitruspresse - ein rotierender Kegel mit Rippen, eine halbe Zitrusfrucht wird darauf gepflanzt.
• Hackfleischform - bildet Schnitzel aus fertigem Hackfleisch, automatisiert die Herstellung von Rohlingen gleicher Größe und ordentlicher Form.

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