So wählen Sie eine Filterkaffeemaschine für zu Hause

Eine Kaffeemaschine ist ein unverzichtbares Gerät in der Küche für Kaffeeliebhaber. Die Kaffeemaschine verbessert die Qualität des Getränks erheblich und verkürzt die Zeit für die Zubereitung als die Türke, die Sie an die Verwendung anpassen müssen. Und Instantkaffee hat einen völlig anderen Geschmack und seine Zusammensetzung ist fraglich. Für den nicht professionellen Gebrauch (z. B. zu Hause oder im Büro) ist es am besten, sich für eine Filterkaffeemaschine zu entscheiden. Der schnellste Weg, um einen köstlichen Espresso oder Americano zuzubereiten.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie eine Filterkaffeemaschine auswählen und welche Vor- und Nachteile sie hat.

Gerät und Funktionsprinzip

In die Filterkaffeemaschine sind integriert:

• Behälter für Wasser;
• Heizelemente;
• Filter reinigen;
• gemahlener Kaffeetank;
• ein Behälter für ein fertiges Getränk;
• Einige Modelle sind zusätzlich mit einem Mechanismus zum Mahlen von Kaffeebohnen ausgestattet.

Das Funktionsprinzip einer Filterkaffeemaschine ist recht einfach. Das Gerät muss an das Stromnetz angeschlossen, die entsprechenden Vorratsbehälter mit Wasser und gemahlenem Kaffee gefüllt und die Starttaste gedrückt werden. Wasser, das den Siedepunkt erreicht und in Dampf umgewandelt hat, steigt auf und setzt sich an den Wänden ab. Dann fallen die Tropfen mit Kaffee in den Filter, absorbieren ihn und von dort fallen die Kaffeetropfen in die Tasse. Daher wird die Kaffeemaschine als Tropf bezeichnet.

Sorten von Filtern

In der Filterkaffeemaschine befindet sich ein Filter, weshalb sie auch als Filterkaffeemaschine bezeichnet wird. Filter für eine Kaffeemaschine sind kegelförmig und können weggeworfen und wiederverwendet werden. Ein Einwegfilter ist bei Anwendern am beliebtesten, da er schädliche Alkaloide gut absorbiert. Es besteht aus wasserfestem Papier und wechselt nach jeder Kaffeezubereitung. Wiederverwendbare Filter lassen sich in drei Kategorien einteilen:

• Nylon - aus Kunststoff und Nylon; Sie müssen es alle 50 Brühzyklen wechseln. Es wird jedoch empfohlen, es etwas öfter zu machen, da ein Filter, der lange steht, den Geschmack des Kaffees beeinträchtigen kann.
• Gold - hergestellt aus den gleichen Materialien wie Nylon, nur zusätzlich mit Titannitrid besprüht, was einen goldenen Farbton ergibt; Die Haltbarkeit eines solchen Filters ist höher als die von Nylon.
• Metall - aus Edelstahl; Der haltbarste aller Filter, aber sie haben nach dem ersten zubereiteten Getränk einen ausgeprägten metallischen Geschmack, sodass Benutzer sie nicht bevorzugen.

Vor- und Nachteile von Filterkaffeemaschinen

Die Hauptvorteile einer Filterkaffeemaschine sind die Geschwindigkeit und Einfachheit der Kaffeezubereitung sowie:

• Filtration;
• Aufwärmen von Getränken;
• In einem Zyklus werden bis zu zwei Liter guten Kaffees zubereitet.
• Moderate Kosten - Mit einer Vielzahl von Modellen und Herstellern können Sie ein Gerät für Ihr Budget auswählen.

Die Kaffeemaschine hat jedoch eine Reihe von Nachteilen:

• Nicht jeder Benutzer wird es bequem finden, die Filter ständig zu überwachen und zu wechseln. Wenn Sie dies nicht rechtzeitig tun, funktioniert die Kaffeemaschine nicht mehr oder bricht sogar.
• Sie können bis zu zwei Liter eines Getränks gleichzeitig zubereiten, aber es gibt keine Möglichkeit, eine Portion Kaffee zuzubereiten.
• Das Gerät muss nach jeder Kaffeezubereitung gewaschen werden.

Und es ist auch zu beachten, dass das Volumen des Tanks für das fertige Getränk immer geringer ist als angegeben. Das heißt, wenn beispielsweise ein Volumen von 2 Litern angegeben ist, bedeutet dies, dass nur 1,8 Liter verwendet werden können, um einen Überlauf zu vermeiden. Darüber hinaus liefert das Gerät ein Minimum an Flüssigkeit, die sich im Behälter befinden sollte - dies sind etwa 300-500 ml, da sich die Kaffeemaschine sonst einfach nicht einschalten lässt.

Worauf Sie beim Kauf achten sollten

Der wichtigste Parameter, auf den Sie beim Kauf achten müssen, ist die Leistung. Im Gegensatz zu anderen Haushaltsgeräten ist es in einer Filterkaffeemaschine besser, eine niedrigere Leistung im Bereich von 600 bis 800 Watt zu wählen. Dies liegt an der Tatsache, dass das Wasser umso schneller fließt, je leistungsfähiger die Kaffeemaschine ist, was sich nachteilig auf den Geschmack des Kaffees auswirkt, da das Wasser keine Zeit hat, in gemahlenen Bohnen zu verweilen und deren Geschmack aufzunehmen. Sie müssen auch nicht unter dem empfohlenen Parameter wählen, da sich auch der Geschmack der Getränke verschlechtert, weil sich das Wasser zu langsam erwärmt. Das Gerät muss ausgestattet sein mit:

• Wasserstandsanzeige;
• einziehbares Filterfach;
• eine Aussparung im Gehäuse zur Aufbewahrung der Schnur;
• Heizfunktion;
• Filter für Kaffee.

Die Schüssel für das Getränk sollte aus Glas und nicht aus Plastik sein. es ist haltbarer, da die Getränke bei Verwendung einer Plastikschüssel nach einer Weile einen bestimmten Geschmack haben, der außerdem für den Körper sehr schädlich ist; Eine solche Kapazität muss regelmäßig geändert werden. Mit einem Glasbehälter gibt es kein solches Problem und er muss nicht ersetzt werden.

Die Qualität des gebrühten Kaffees hängt zum großen Teil von den Kaffeebohnen und dem Wasser ab. Es ist aber auch erwähnenswert, dass eine Filterkaffeemaschine nicht für den professionellen Gebrauch geeignet ist, dh Sie können nur starken Kaffee darin zubereiten, und für Getränke wie Cappuccino oder Latte wird ein völlig anderes Gerät benötigt.

Zusätzliche Funktionen

Einige Modelle der Kaffeemaschine haben auch andere Funktionen, die die Arbeit mit dem Gerät vereinfachen:

• Eine abnehmbare Wasserschale schützt das Gerät vor dem Eindringen von Wasser in die elektrischen Komponenten des Geräts.
• Mit der Timer- oder verzögerten Startfunktion können Sie die Tanks mit Wasser und gemahlenem Kaffee vorfüllen, und die Getränke sind zum erforderlichen Zeitpunkt fertig.
• einen speziellen Sensor, der dem Benutzer mitteilt, wann der Filter gewechselt und wann das Gerät gewaschen werden muss;
• Transfusionsschutzsystem;
• Ein Wasserfilter ist nützlich für diejenigen, die Leitungswasser verwenden.
• die Möglichkeit, die Stärke des gebrühten Kaffees auszuwählen.

Bei einigen Filterkaffeemaschinen finden Sie die Funktion „Anti-Tropfverschluss“. Diese Funktion stoppt den Flüssigkeitsfluss, wenn festgestellt wird, dass der Getränkebecher nicht fest sitzt. Es ist jedoch besser, unabhängig zu prüfen, ob sich die Tasse in der richtigen Position befindet, da bei häufiger Verwendung dieser Funktion eine Kaffeeverzögerung im Gerät das Gerät stören und Schäden verursachen kann.