Zuhause Wie man wählt Kleine Haushaltsgeräte Was ist ein Mixer oder eine Küchenmaschine?

Was ist ein Mixer oder eine Küchenmaschine?

Ein zuverlässiger und funktionaler Assistent in der Küche kann die tägliche kulinarische Arbeit jeder Hausfrau erheblich erleichtern. Moderne Küchentechnologie macht das Kochen angenehm, schnell und einfach. Und die Zeit, die beim Kochen gespart wird, kann immer für interessantere und nützlichere Aktivitäten aufgewendet werden - Familie, Hobbys, Freizeit usw. Manchmal ist es jedoch sehr leicht, sich in der Vielfalt der Modelle und Geräte zu verwirren. Einerseits möchte ich alle möglichen technischen Innovationen in meine Küche bringen, mit denen uns die weltweiten Hersteller von Haushaltsgeräten unermüdlich begeistern. Ist der nächste Einkauf nicht eine nutzlose Verschwendung von Geld und Platz im Küchenschrank? Vergleichen wir die beiden gefragtesten und beliebtesten Küchengeräte und versuchen wir, die Frage zu beantworten, welche besser ist: ein Mixer oder eine Küchenmaschine?

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Merkmale von Küchenmaschinen

Die Küchenmaschine wurde entwickelt, um eine Vielzahl von Lebensmitteln zu verarbeiten. Dieses Gerät ist in der Lage, Saft aus hartem und weichem Gemüse zu hacken, zu schneiden, zu mischen, zu pressen, Fleisch und Fisch in Hackfleisch zu hacken, Teig zu kneten und Sahne zu schlagen.

Auf der Basis eines Geräts wurden mehrere Geräte gleichzeitig kombiniert - ein Mixer, ein Mixer, ein Fleischwolf, ein Entsafter, ein Zerkleinerer, eine Kaffeemühle usw. Dies bedeutet, dass eine Vielzahl von Aufsätzen, Messern, Reiben und Behältern für Lebensmittel zusammen mit einem guten und multifunktionalen Gerät verkauft werden müssen. , Filter usw. Außerdem sollten Sie beim Kauf nicht nur auf die "Fähigkeiten" der Küchenmaschine achten, sondern auch auf ihre Fähigkeiten. Je funktionaler das Gerät ist, das Sie benötigen, desto mehr Leistung sollte es haben. Andernfalls werden große Mengen und feste Lebensmittel für ihn zu hart sein.

Mit dem Kauf einer stationären Küchenmaschine können Sie schnell und einfach Vorbereitungen für den Winter treffen, einschließlich Saft, Fleisch zu Hackfleisch verarbeiten, Gemüse für Eintöpfe hacken, jede Teigmenge der erforderlichen Konsistenz kneten, Eis hacken, Cocktails verquirlen oder Suppenpüree zubereiten. Zeit und Mühe zu sparen ist offensichtlich. Sie müssen keine einzelnen Geräte abholen - Sie kaufen eine große Küchenmaschine und verwenden sie als eine Vielzahl von Küchengeräten. Es gibt aber auch Nachteile. Eine funktionierende Küchenmaschine nimmt viel Platz ein, ist teuer und erfordert sorgfältige Wartung. Darüber hinaus ist die Küchenmaschine für die Verarbeitung großer Mengen von Lebensmitteln ausgelegt. Wenn Sie eine kleine Portion Gemüsepüree für ein Kind zubereiten, ist es überhaupt nicht ratsam, das sperrige Gerät einzuschalten und dann zu waschen.

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Zweck von Mixern

Wie unterscheidet sich ein Mixer von einer Küchenmaschine? Fast jeder.Ja, dieses Gerät ist auch für die Lebensmittelverarbeitung ausgelegt. Nein, es ist klein und nicht sperrig wie ein Mähdrescher und nicht so funktional. Ein solcher Assistent kann jedoch in wenigen Minuten die beliebtesten und beliebtesten Optionen (Herstellung von Hackfleisch, Gemüsepürees und Smoothies, Kneten von Teig) bewältigen.

Unter den Mixern müssen Sie sich auch entscheiden, da es zwei Arten solcher Geräte gibt - leicht und kompakt, tauchfähig und leistungsstark und „fähig“ stationär. Tauchmischer sind ein Körper mit einem Motor, auf den sie eine geeignete Düse montieren. Das Mahlen der Produkte erfolgt in einer speziellen Schüssel, die im Kit enthalten ist, oder in einem geeigneten Behälter. Der Hauptcharme dieser Mixeroption ist die Einfachheit und Geschwindigkeit der Arbeit, die "Fähigkeit", in kleinen Portionen zu kochen, die ausgezeichnete Verarbeitungsqualität von Produkten, die für Weichheit geeignet sind. Außerdem nimmt ein solcher Assistent nicht viel Platz in der Küche ein, und es ist sehr einfach, sich um ihn zu kümmern. Für die Verarbeitung großer Mengen ist ein Tauchmixer jedoch nicht geeignet - Sie haben einfach nicht genug Kraft und Geduld, um den Mixer in Ihren Händen zu halten und den Netzschalter ständig gedrückt zu halten.

Stationäre Mixer sind in dieser Hinsicht viel effizienter. Es reicht aus, wenn die Gastgeberin die erforderlichen vorbereiteten Produkte in den Mahlkrug gießt, den Mixer auf einen ebenen Tisch stellt, den Behälter mit einem Deckel verschließt und den Arbeitsprozess startet. Wie sie sagen - spüren Sie den Unterschied! Durchdachte Modelle solcher Mixer sind mit speziellen gummierten Düsen an den Beinen ausgestattet - das Gerät bleibt an einem Ort und erfreut seinen Besitzer mit hochwertigen zerkleinerten oder geschlagenen Produkten. Stationäre Mixer sind in der Regel leistungsstärker und dementsprechend funktionsreicher. Einige moderne Neuheiten verfügen über eine Selbstreinigungsfunktion, die es der Gastgeberin ermöglicht, das Gerät nach der Arbeit nicht zu reinigen.

Die Hauptvorteile von Küchenmixern sind kompakte Größe, niedrige Kosten, einfache Bedienung und einfache Wartung. Von den Mängeln - bescheidener funktional, besondere Anforderungen an die Härte der Produkte.

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Was ist die beste Wahl?

Um den Kauf dieses oder jenes Geräts dennoch zu beenden, sollten Sie Ihre kulinarischen Bedürfnisse und Fähigkeiten ehrlich einschätzen. Eine große, geräumige Küchenmaschine kann bei voller Beladung ihr volles Potenzial entfalten. Wenn Sie eine große und große Familie haben oder sich oft Gäste versammeln, bereiten Sie sich saisonal auf den Winter vor und kochen immer in großen Portionen - Sie brauchen nur eine Küchenmaschine mit vollem Funktionsumfang. Denken Sie daran, dass ein solches Gerät viel Speicherplatz und Speicherplatz benötigt.

Wenn Sie in kleinen Portionen oder selten kochen, reicht Ihnen ein kleiner kompakter Mixer. Sie können einen geräumigen und leistungsstarken stationären Mixer für Gemüse und Fleisch für eine Familie von wählen drei vier Menschen, die nicht zu häufigen und umfangreichen Vorbereitungen unterliegen. Ein Tauchmixer mit mehreren Düsen ist eine hervorragende Hilfe für eine junge Mutter, die das erste „erwachsene“ Lebensmittel in die Ernährung ihres Babys einführt - Gemüse- und Fleischpürees, geriebene Suppen usw. Liebhaber gesunder Cocktails werden auch die Möglichkeiten eines kompakten Mixers bei der Herstellung von Gemüse- und Fruchtsmoothies zu schätzen wissen . Der Mixer nimmt viel Platz ein, aber aller Wahrscheinlichkeit nach muss der Kauf durch einen Entsafter und einen leistungsstarken Fleischwolf ergänzt werden.

Wenn wir Geräte hinsichtlich des Preises vergleichen, kostet der fortschrittlichste Mixer ein Vielfaches billiger als eine gute Küchenmaschine. Der Kauf eines stromsparenden und nicht funktionsfähigen Mähdreschers aus einer günstigen Preiskategorie ist jedoch ohne gesunden Menschenverstand.

Zusammenfassend stellen wir fest, dass es keinen eindeutigen Rat geben kann - einen Mixer oder eine Küchenmaschine zu kaufen. Jedes Gerät hat seine eigenen Vor- und Nachteile und dies in ungefähr gleichen Mengen.In jeder spezifischen Situation ist diese oder jene Option vorteilhafter und in einer anderen Situation weniger. Vergleichen Sie daher Ihre Fähigkeiten und Bedürfnisse sowie die Vor- und Nachteile von Mixern und Küchenmaschinen, um den Kauf eines effektiven und zuverlässigen Küchenassistenten nicht falsch zu berechnen. Es ist deine Entscheidung!

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